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第十六章 只进不出是貔貅

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李抗战为了调动厨房人的积极性,便道:“卤豆腐之后我准备做点豆腐卷,下午大家肯定没时间休息了,闹不好晚上还要加班。”

闻言,大家脸上都露出了不快的神的。

但接下来李抗战的话让他们一个个喜笑颜开。

“我呢带头,大家要是愿意学如何制作豆腐卷,也可以观摩。”

傻柱不愿意了。

“师父,您这是干嘛,这不是把手艺······”

李抗战小声告诉傻柱:“放心,他们只能学到皮毛,真正的是煮豆腐卷的时候,里面的调料。”

傻柱这才没有了意见。

甚至,宋厨子,庞厨子,郑厨子都没意见,能学一手别说加班,就是通宵都没关系。

快到中午的时候,李副厂长来后厨了。

“李厂长,您怎么来了?”

“这后厨油烟大,咱们外头说。”

李副厂长满意的看着李抗战:“注意措辞,李副厂长。”

李抗战:“嗨,那不也是厂长嘛,分的那么清楚干嘛,现在叫了,以后省得改口了。”

李副厂长眯着眼,很满意。

这李抗战太会做人了。

“抗战啊,今天弄来点好东西,得麻烦你了啊!”

李抗战接过李副厂长递来的兜子,打开一瞧。

“李厂长,您是这个,太会吃了。”

兜子里竟然是牛边(鞭),还有猪腰子,看来李副厂长肾虚啊,人到中年就需要进补了。

“好好干。”

留下这句话,李副厂长就走了。

傻柱也看着牛边:“师父,这玩意你打算怎么做?”

“红烧?”

李抗战徐徐道:“红烧就白瞎了,这李副厂长还真是个吃家,时间有点紧,不然焖它一天,绝的好吃。”

“现在嘛。只能做香辣牛边了。”

李抗战把牛边交给傻柱:“把牛边收拾了,猪腰子也收拾了,到时候做个火爆腰花。”

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