盐水鸭，金陵本地产物，有句话说得好，没有一只鸭子可以飞出金陵！
它历史悠久，所以积累的丰富的制作经验，皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，是中秋餐桌上的必备佳肴。
可以说，盐水鸭和白切鸡一样，都是追求食材本身极致美味的美食！
高首曾不止一次去过金陵，也吃过状元楼的鸭子，味道很不错，之后但凡去金陵，几乎必点！
和白切鸡一样，盐水鸭从宰杀、腌制、烘干、煮熟，期间所需要的时间比较短，所以必须现杀现做现吃！
虽然现在盐水鸭有了很多派系，但万变不离其宗，其中对于卤的要求，一直从未变过。
….
甚至认为老卤越老越好，因此常将老卤视为珍品！
这一口下去，表皮酥嫩，紧致弹牙，而皮下的鸡肉，滑嫩爽口，唇齿相交，只觉的油润细腻，香味儿扩散，以至于甚至都分不清舌头和鸭肉了！
高首面色大变！
这盐水鸭……
竟是比状元楼的还嫩，还香，最关键的是，分明看着有油润，但偏偏一点腻味都没有，鸭子的肉，就像是刚刚身的仔子，换嫩无比，一口下去，口舌生津，止不住的口水往下流！
「乖乖，难怪他们非要等那个周……周游，原来他竟有如此手艺！」
将一片盐水鸭吃掉，高首舔了舔嘴唇，眼看盘子里面还有一片，连忙去夹。
可惜，他还是慢了一步。
那一片鸭肉被秦源夹走。
「高老板，这就不用和我们抢了吧，我们可是客人啊！」
高首一脸尴尬，的确，他作为一个客人，中途吃菜，实属不该。
但是……
「装什么装，大不了红河那边的项目，大家一起！」
「哎，这个可以有，不过你还是去忙吧，这桌菜，留给我们，大不了你去后厨吩咐一下，自己吃呗！」
高首放下快子，呵呵一笑！
去吩咐？
他又不是傻子，刚刚上去说单独做一桌的时候，柳开国明显有些不悦，虽然不知道为什么，但想来是他说错话了，而且可能还和周游有关系。
他可不会去触那些大老的眉头！
大不了……
去要两口不行吗？
后厨这边，周游忙的热火朝天，今天的桌数，是他烧席以来最多的一次！
五十桌！
按照寻常时候，忙完怕是太阳落山了，但因为来的迟了点，指不定要开灯干活了。
也幸好柳青瑶撸起袖子帮忙
了，作为广粤第一名厨的孙女，而且还接手了老爷子的一品楼，柳青瑶的厨艺虽然和老爷子比差了一大截，但也绝对是出类拔萃的！
有她打下手，速度快了不少，至少周游只要炒菜控火熬炖就行了！
高首过来的时候，正好看到了柳青瑶在给周游帮忙。
虽然他不知道柳青瑶到底是谁，但也知道她和柳开国的关系，从三言两句之中，他看出了不少信息，如今见两人有说有笑，心道不会真就是自己想的那般吧！
这也太……
大手笔了！
原本还想要点吃的，一见周游忙得不可开交，也只能作罢了！
……
「快结束了，走！」
冯xx李强已经吃过一次了，见差不多了，赶紧下楼，而高首这边也在等着，虽然被吩咐说不用，但他也不可能真的不，甚至于点反而其实都在这群人身上。
毕竟万一这几位神仙在他家闹一点点小矛盾，只怕他吃睡都不安稳了。
….
所以他私下让人注意坐席的位置，千万别闹起来。
冯xx纳光等人坐在了靠里面的位置，也没争没抢，他们心里自然明白。
冯xx，纳光，王玉波，柳开国，冯金科，刘紊，李强，杨涛，外加姚亮和张诚！
正好十个人！
「你倒是乐得自在，竟然跑这么远的路来吃席！」
纳光看到张诚，也是有些惊奇，退休了的这些老干部，一般每年都有好几次回访，当然还有体检之类的。
寻常时候也都是在小区下下棋，和以前老朋友聊聊天，再好一点的，就出去旅旅游！
张诚笑了笑道：「都退休了，就这点爱好了，而且灵渠村也不错，山清水秀，空气清新，最适合养老了！」
若是没退休，张诚见到纳光，或许还会多点拘谨，但现在，真就没什么可在意的了！
几人正聊着，菜上桌了！
红烧牛肉！
王玉波还想客气客气，说纳光先请呢，谁知道话还没说呢，张诚一快子就夹了一块牛肉，直接塞进嘴里，见其他人望着自己，他一脸美滋滋的说：「美食面前无上下！」
话音刚落，一旁姚亮也已经吃到了牛肉，其实说不清两人谁先动手的，但张诚吃到嘴巴明显快一点。
杨涛擦了擦额头的汗水，心道您老就算退休了，也不能这么放肆吧！
倒是纳光却不在意，笑着道：「大家开动开动！」
说话间，便已经悄然下手了。
他还不是夹起一块肉就吃，而是直接往直接碗里夹了几块，颇为自得的说：「这不桌上有年轻人，我这也快到退休年龄了，可抢不过啊！」
杨涛李强一脸尴尬，那这肉，吃还是不吃啊！
终于，李强还是吃了，管他呢，就像是张诚说的，美食面前无上下！
一口！
嗯！
李强那心中一点点的担忧瞬间消逝，一门心思全在红烧牛肉上了。
真就绝了啊！
要知道，陇市吃牛肉的本就多，毕竟距离牧场近，什么牛啊，羊啊此类肉消耗甚至堪比猪肉了。
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