人在四合院:我是驯兽师

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第17章 三道菜

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“你看这菜的色泽,你看这味道,真是地道!”

王平又把林建斌菜端到众人面前,众人都微微诧异。

“怪不得林建斌敢跟傻柱比试,想不到还真有两下子!”

“就说这菜的外观色泽上,完全不输柱子啊!”

聋老太夹了放进嘴里:“嗯,跟我孙子做的一样好吃!”

一大爷:“原来建斌是深藏不露,早可不知道他还有这手艺。”

二大爷:“哼……”

三大爷:“嘿,我觉得建斌这手艺不输柱子,今早上我还吃了他做的糖醋鲤鱼,嘿,那叫一好吃!”

马华等厨师也议论纷纷。

“这林建斌什么来头,真厉害啊!就说这菜的味道,咱是做不出来。”

“这麻婆豆腐,麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥一样不少,也是倍地道啊!”

“这南煎丸子鲜香可口,真的不输何师傅啊!”

试吃过后,是十一位评委在后面的小黑板上画正字投票。

两道菜下来,傻柱得了二十一票,林建斌得了二十票。

原来,二大爷两次都没有投林建斌,而三大爷见林建斌第一次比傻柱少了一票,第二次的时候就没有投给傻柱。

最后一道,是自选菜。

傻柱做的是回锅肉。

他驾轻就熟,不一会儿一盘回锅肉就呈现在大家面前。

成品色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,众人全都赞不绝口。

而林建斌,则做了一道宫保鸡丁。

成菜速度相对于傻柱仍然稍慢,但是成品完全不输傻柱的回锅肉。

特别是马华等厨师,试吃之后赞叹不绝。

“这宫保鸡丁,辣中有甜,甜中有辣,微麻浅辣之后,冲击味蕾的又是一股甜意,绝了!”

“是啊,咀嚼时又有些酸酸的感觉,麻辣酸甜融合的恰到好处,真让人欲罢不能啊。”

三轮投票过后,傻柱得了31票,而林建斌得到30票。

满院众人谁都没想到林建斌的厨艺居然只比傻柱少一票,各个吃惊不已。

“好啦,各位,下面由我宣布,本次红星轧钢厂第一届非官方厨艺争霸赛,最终比赛结果!”

“获得第一名的是何雨柱先生!得票数31票!”

“获得第二名的是林建斌先生!得票数30票!”

“让我们以热烈掌声恭喜本次比赛的前两名!”

众人笑着鼓掌。

“好啦本场比赛到此结束,大家都散了吧!”

傻柱终于心满意足,虽然仅仅赢了一票,不过终究是赢了。

即使没有让林建斌落了面子,但自己的场子也算是找回来了。

他一边看着马华等人帮忙收拾桌子炉灶,一边走到桌前,拿起筷子分别尝了六个菜的味道。

当吃到自己的南煎丸子的时候,他的眉头微微一皱。

接着他又尝了一口林建斌的南煎丸子。

他,摇了摇头……

那一边,王平帮着林建斌搬煤气灶:“建斌啊,别灰心啊,才输一票,别想不开哈!你要是真想跳河抹脖子之类的,先把《打更人》剩下的几册给我,然后你再走……”

林建斌笑骂道:“滚蛋!”

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