接下来的日子，宫雅还是经营着《流花林》，只是客源已经稳定，没有必要每月都设三甲。所以，就改为三个月抽一次银子。也是分三个奖项，既保留了彩头，又省去了每个月结算一次的辛劳。这期间，苏纯一次都没来过。宫雅心里埋怨：这个呆子！王爷当久了，就真的快忘了这里了！
晚上，侯三过来找宫雅了，有些面露难色“掌柜的，以后咱们能不能少给乞丐们一些饭菜？”
“哦？为什么？”
“我知道掌柜的心眼好，看乞丐们可怜。只要是客人剩下还不错的饭菜，您就都留给他们。要是客人剩的少，您还专门做些给他们带走。这要放在以前，我肯定没意见。可现在时局不同了，我听个远房亲戚说，今年外省大旱，粮食欠收饿死了好多人，人们都往最近的文安城逃难，用不了几天这城里就会挤满逃难的百姓。这样下去，咱们歇业也是迟早的事。掌柜的，咱们得为缺粮做准备了！”
侯三的话倒是提醒了宫雅“我说最近临近的几间餐馆、小酒楼都陆续歇业了呢？”
“掌柜的，您刚注意到啊？”侯三说的都想哭。
“注意到了！注意到了！”宫雅忘了自己是仙人不会被饿死，可这些凡人就不同了。也怪自己这些日子脑子里装的都是苏纯，这么重要的事都没放在心上，还多亏了侯三提醒。“你先盘点一下我们的粮、蛋、配食这些存货，然后明天看还能再补充些什么，尽量多补充些能保存的。还有，明天调整菜谱，以卖新鲜蔬菜、周转快且不易存放的菜食为主。酒也少卖，关键时刻还能当水救命呢！”
“我早就清点好了！这是今日的库存！”侯三把一份清单交给宫雅看。
宫雅接过清单，不敢相信自己的眼睛“粮食只有不到一百斤了？”
“是呀，掌柜的！”
“侯三，明天你去多采购一些粮食，涨价也没关系。再多采购一些风干易存的饼、面条之类的，鸡蛋、腌肉，只要是能存放的，都多采购。就算逃难的人没造成缺粮，我们也不至于放坏。”
“好，掌柜的！我明天一早就去办！”
好在侯三知道的消息还不算太晚，涨了些价，但总算把要采购的东西都采购回来了。后厨还专门腾出了一间空房，来存放采购的物品。
“掌柜的，这回差不多了！”侯三松了口气。
“好！希望不要真有那么多百姓逃难！”但宫雅这个‘希望’真的只是希望，三天后，城里就陆续出现逃难人潮了。
最先到《流花林》逃难的是一个年轻母亲，带着三个不大的孩子，一路的奔波疲惫，让那个年轻母亲直接晕倒在《流花林》门口。宫雅和文翠把她扶了进来，发现只是一路艰辛加上饥饿，没有什么大碍。在被灌了碗米粥后，慢慢苏醒了过来。她睁眼发现三个孩子正在津津有味地吃着面条，顿时就给宫雅和文翠跪了下来“谢谢！谢谢救命恩人！”哭的泣不成声。
宫雅急忙把她扶了起来“不用谢！不用谢！你快起来！”好不容易把那女人搀了起来。
“我们那里去年遭了大旱粮食欠收，原以为今年会好些。可没想到今年的旱情比去年还严重，粮食颗粒无收。我们的存粮都吃光了，就只能吃野虫、野菜、树皮，但还是不够吃，一家人快要饿死了，只能逃难来了！”女人还在哭。
“你们不用担心，在《流花林》里，不会少了你们吃的！”宫雅刚说完，那个女人又‘扑通’一声跪下了。但还没等她开口，文翠就把宫雅拉到了一边。
“掌柜的，您没见过逃难的吧？”文翠压着火，这是宫雅第一次见一向文静、善解人意的文翠着急。
宫雅摇摇头“没有见过，但现在见到了。”
“掌柜的您知道您刚才那句话的后果吗？”
“什么后果？”
“您那句话表面上是救了那娘儿几个，但实际上只会招来更多的难民，只会让《流花林》吃不消。”
“有这么夸张吗？我们可存了不少口粮啊？”
“您是认为存了不少口粮，可您的口粮能养多少人？二十个？三十个？”
“你的意思是让我把这娘儿几个再轰出去？”宫雅瞪着文翠。
“我的意思是您赶紧关门，这文安城餐馆就属您心眼最好，坚持到最后一刻还开着门。可现在不行了，大量难民要到了，我们没能力收留那么多，能救几个就已经是功德一件了。”
还没等宫雅再说什么，门口的侯三他们就喊上了“不行了！难民来了！”只见成群的难民涌入《流花林》，他们衣衫褴褛，看见女人的孩子们还未吃完的面条，蜂拥上前抢食，吓的女人抱起三个孩子站在墙角。
“掌柜的，我说什么，我说什么啊！”文翠被急出了眼泪。
“你别慌，别慌呀！”宫雅嘴上安慰文翠，眼睛却一直看着抢食的人们，还有累瘫的老人、孩子，《流花林》里顿时成了收容所，到处都是流浪的人们，把几桌吃饭的客人都吓跑了，客人们留下的饭菜又引的难民一阵哄抢。
宫雅心想：这样乱下去可不行！她找来面大锣，猛的敲打几下，还真管用，抢食的人们吓了一跳，顿时安静了下来，却没有停止往嘴里塞食物。宫雅高喊“我是这里的掌柜宫雅，你们来到《流花林》我不会赶你们出去，但你们也要守我这里的规矩，这样大家才能平安渡过灾难，大家明白吗？”
宫雅这几句简短的话说到了难民的心坎上，大家都点头表示明白了。
“好！这是我这里的伙计，侯三、文翠、麻杆、胖墩、小林子，以后大家都要听他们的安排。还有，我这里住不了这么多人，老人、妇女、孩子跟我睡店里，男人一律睡外面，大家听明白了吗？”
“嗯，明白！”难民们开始响应了。
“好，大家先喝点水，休息一下！吃的稍后就到！”宫雅说完，把文翠、侯三和其他伙计叫了过来，看大家惊恐又无奈的表情，宫雅知道大家肯定都认为她疯了。“我知道大家不理解我为什么收留这么多难民，其实我只是不忍心轰他们出去。你们说轰他们出去，他们能去哪？再说如果那些难民是你们或你们的亲人呢？你们会往外轰吗？”大家都无话回应，片刻后，侯三说话了“掌柜的，你好心我们都支持，可我们的粮食养这么多人，支撑不了几天的。等粮食吃完了，我们又该怎么办呢？”
宫雅早已有了主意“没关系，我来想办法！”
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